“你這是要做什麼？
”

　　看着李志凡在盆裡打了兩顆雞蛋，白晴晴好奇道，“是要做面包嗎？
”

　　李志凡說：“我們沒有發酵粉，隻能拿高筋粉烤點小點心，接近蛋糕，但想要做成面包，恐怕不行。
”

　　“哦！
那你這是在做什麼？
”

　　“沙拉醬！
”李志凡說，“處理你那幾個酸果。
”

　　“啊？
能好吃嗎？
”白晴晴剛才趁李志凡離開的時候，嘗了一個酸果，那酸爽……現在都心有餘悸。

　　李志凡笑道：“做好！
你就知道了！
”

　　之所以不敢把話說的這麼滿，是因為他自己都不确定最後呢做成什麼。

　　如果材料再豐富點，有火腿、青豆什麼的，就可以直接做披薩了。

　　“啪叽、啪叽、啪叽……”

　　看到李志凡攪拌雞蛋，付骉湊了上來：“你這是做什麼呢？
”

　　“沙拉醬！
”李志凡随口回答。

　　“那我來攪吧！
”

　　“你？
”

　　李志凡瞅了他一眼，笑道，“行，你來吧！
手速要快啊！
”

　　“放心吧！
”付骉立即搶過手來，“我在圈内可是有快手稱号的！
”

　　“呵呵！
”李志凡笑笑，“那你來！
”

　　“好！
看我的！
”

　　付骉一拿起筷子，就瘋狂的開始攪拌，因為沒有打蛋器，所以李志凡用三根筷子做了個簡易裝。

　　在他手裡這玩意兒并不好使喚，反而換到付骉的手裡，那速度6的起飛，從背後看，感覺就像是在撸一樣！

　　“怎麼樣？
我快不快？
”

　　付骉憋的額頭都布滿了青筋，但手上的速度還是沒降，呲牙咧嘴的向李志凡問道。

　　“快！
”李志凡笑呵呵的點頭，“你是快男！
”

　　“哈哈！
”付骉高興的笑着，手上速度居然又快了，這讓李志凡都非常奇怪，丫的到底單身多少年了？

　　然而，再快的手速，也隻能堅持一會兒。

　　不到十分鐘，付骉終于承受不住了。

　　“吠呀！
好累！
”

　　付骉放脫筷子甩甩手，“這得打到什麼時候？
”

　　“打到蛋黃的體積膨脹，顔色變淺，呈濃稠狀就行！
”李志凡說。

　　付骉看了看成色，隻得繼續打蛋。

　　不過這一次，他的速度慢了很多，明顯腕力不足。

　　“好了！
”

　　約莫五分鐘後，李志凡忽然喊停，“我加點兒東西！
”

　　說着，他手裡拿了把勺子，端起旁邊的一隻碗，碗裡有橙黃色的液體。

　　“這是什麼？
”

　　“玉米油！
”

　　李志凡半講解的說道，“沙拉醬裡使用的植物油，一般可以選擇淡色無味的玉米油、葵花籽油等，或是選擇健康的橄榄油，千萬不要選花生油、山茶油之類味道重的油，會使沙拉醬味道不純，另外橄榄油也有較特殊的味道，如果不能接受就慎用。
”

　　“然後呢？
”

　　加完油後，付骉又問道，并露出擔憂的眼神。

　　李志凡仿佛沒看到似得，淡淡道：“繼續！
”

　　“繼續攪？
”付骉不确定的問道。

　　“嗯！
”李志凡支應了一聲。

　　“唉……”付骉歎口氣，無奈的再次拿起筷子，開始了攪拌工作。

　　之後的情景，便是付骉一直攪，而李志凡看到油和蛋完全融合，便繼續加油。

　　隻有少量多次的加入油，才能讓油和蛋黃完全乳化，尤其最開始的時候，油一定不能一次加多了。

　　來來回回，反反複複了好幾次，當加完六七十克油的時候，蛋黃糊已經濃稠到了可以稱為沙拉醬地步，而攪動也越來越困難。

　　此時，付骉終于忍不住了，“什麼時候才能完啊？
你不是說顔色變淺，濃度變稠就行了嗎？
”

　　“那是上一道工序了！
”

　　李志凡說着，瞅了瞅他手裡的盆子，忽然拿起一個瓶子，說道，“來，在加點料！
”

　　“這又是什麼？
”

　　“白醋！
可以讓醬變得稀軟一些。
”

　　李志凡道，“攪吧！
重複剛才的工序，我加，你攪，等我說可以位置！
”

　　“唉！
估計太陽落山也等不到你這個可以了。
”付骉歎息着。

　　“就按剛才的來，一點一點弄！
我還有其他事兒！
”李志凡說着，又拿了個盆，開始做起了蛋糕。

　　因為沒有烤箱，但是萬師傅那裡有電飯煲，也可以制作，李志凡隻得處理完材料後，托付萬師傅拿回小木屋烹制。

　　“好了，好了！
”

　　又是“漫長”的十分鐘後，付骉大叫着放下筷子，摔着手把弄好的沙拉遞給李志凡，“檢查檢查吧！
！
”

　　李志凡嘗了一口，味道還挺正，一點頭豎起大拇指：“不錯，不錯！
對得起你這半天費得力！
”

　　原本已經頹廢的付骉一聽，立即兇膛一挺，自得道：“那是，也不看看我是誰！
”

　　“趕快切酸果吧！
”

　　李志凡說，“都過十二點了！
”

　　“酸果已經切好咯！
”

　　白晴晴端着一盤切成長條的酸果走過來，“快快快，我要嘗嘗味道怎麼樣！
”

　　“喲，你都辦完了？
”

　　付骉樂道，“看來也是有些用的嘛！
”

　　“那當然！
”

　　白晴晴得意洋洋，“以為我不幹活的？
野菜我都調好了！
”

　　“你怎麼調的？
”李志凡問道。

　　“這我會！
”白晴晴說，“拿熱水焯一遍，然後擠掉水分，放鹽、味精和醋一調就好了！
那天你涼拌小茴香的時候，我在旁邊學來着！
”

　　“那你少了一道工序！
”

　　李志凡卻搖頭道，“而且是最重要的一道工序！
”

　　“什麼？
”

　　白晴晴一愣，“沒有吧？
我記得清清楚楚，你當時就是這麼做的。
”

　　“你來！
你再看一遍！
”

　　李志凡起身走到燥火邊，剛才一直是白晴晴看着，不斷往裡添柴，現在火燒的正旺，上面架了個鐵網，已經燒紅了。

　　李志凡找來一個鐵燒，倒了點油，又從調味品裡找了幾顆花椒，往油裡一放，然後架在火上滋滋的烤了起來。

　　“你上次沒有這麼做啊？
”白晴晴郁悶道。

　　“家裡有我提前加工過的料油，那裡面除了花椒，還有蔥、洋蔥和大蒜，味道比這個要香多了，涼用也很美味，随用随澆。
”

　　“哦！
”白晴晴點點頭，一副了然，然後又做出懊惱裝，“原來是這樣啊！
那我想起來了，你當時好像的确有澆過。
”