“遺憾嗎？
”

　　李志凡這時卻突然說道，“這佛跳牆的做法，我現在還記得，如果王師傅願意幫忙，說不定我們可以複原！
”

　　“啊？
”

　　這番話又一次迎來衆人的目光。

　　包括王耿和夏甯喬這次都透露出了不相信又很期待的目光。

　　“你還記得怎麼做？
”

　　王師傅第一個沖上來，控制不住自己的拉住李志凡，“你說真的？
”

　　“小李，這可不是開玩笑！
”

　　陳小帥更是認真，“你确定你都記得？
”

　　“當然啦！
”

　　李志凡一攤手，很自然的樣子，“隻是我廚藝不行，刀工也差，但當時我是在一旁親眼看着那位老人家制作，全過程用了近一個小時，早上開始忙活，到了下午五點才吃到這道菜，而且老人家說了，實在是我趕時間着急，如果不趕時間，炖上三天三夜才好吃，而且每多炖一個時辰，就是又一個味道。
”

　　“果真如此！
”

　　王德玉激動的就差手舞足蹈了，“跟傳說中的佛跳牆一樣！
如果真能再現這道菜，那可是為我們中華美食增添一份驕傲啊！
”

　　“王師傅您别激動！
”

　　陳小帥此時已經從剛才的激動裡回過神來，他依然不确信真有這道菜，說，“小李吃過這麼一道菜我倒是相信，但這道菜是不是真叫佛跳牆就不知道了，或許是那老人家隻是借這個名字一用呢？
或許根本就不是佛跳牆呢？
”

　　“也對！
”

　　王德玉頓時收斂起激動，不過他還是很想知道，李志凡嘗到到的到底是什麼，于是道，“無論如何，我都希望李先生能夠再現一下您當初吃到的那道菜，而且這道菜如果能符合佛跳牆的幾個特點，我們即使真把它叫做佛跳牆也無所謂！
”

　　王德玉的意思還是那句話，千人千味。

　　譬如同一道菜，在不同的地域可能做出來的味道千差萬别，包括配菜等也會造成不同的口感。

　　所以那些民國小說家寫的菜肴，也未必就是原本的佛跳牆，因為幾乎每個小說家寫的都不太一樣，又有雷同的地方。

　　他們可能隻寫出了自己嘗出來的部分，而雷同的部分也有可能是互相借鑒或直接抄襲。

　　對于王德玉和陳小帥的話，李志凡也沒有多計較。

　　一個是因為他自己也不确定，做出來的佛跳牆是否能和傳說中的佛跳牆一樣，第二個是，現在空口無憑，隻有等真正做出來，而且做的八成近似，才能計較别人的話。

　　“先讓人準備食材和需要用的調味品及設備吧！
”

　　李志凡不多廢話，讓王玉德準備了紙筆，一邊冥想一邊開始在紙上記錄，時而閉上眼一臉凝重，時而低首下筆如飛。

　　其實他是在暗暗觀看腦海中的《黃小廚秘技》，但在王玉德和陳小帥看來，真以為李志凡是在回憶。

　　“海參220克、金錢鮑600克、幹貝125克、魚唇250克、鲂肚125克……”

　　“姜片75克、蔥段95克、桂皮10克、紹酒2500克、淨冬筍500克、味精10克、冰糖75克、上等醬油75克、豬骨湯1000克、熟豬油1000克……”

　　“紹興酒壇一隻……”

　　王玉德湊到李志凡身後看了一眼，隻是這一眼就讓他滿臉驚愕。

　　那食材密密麻麻寫了幾十種，而且和調味料一樣，居然都清清楚楚的标注了需要用到的分量？

　　你連分量都記得？

　　王玉德再看向李志凡的時候，心情已經變得自己都難以形容。

　　這是真的？

　　還是他在胡鬧？

　　這麼多名貴食材，要做一份佛跳牆，成本得花多少錢？

　　真要做出來賣，哪又得賣多少錢？

　　當李志凡寫完這份清單的時候，陳小帥等人已經是相當無語。

　　“王師傅，需要的食材都在這裡了，您讓後廚的人準備吧！
”

　　“這……”

　　王德玉試探的問道，“真要用了這麼多食材？
”

　　“對啊！
”

　　李志凡理所當然的說，“這還是少的，有些東西現在國家不讓吃，比如魚翅我就沒寫，真要嚴格起來，還有十幾樣呢！
”

　　“啊？
”

　　王德玉突然想到之前看過的一本民國小說裡介紹的佛跳牆，據說有百餘種食材，頓時再看向李志凡，難道他寫的這些食材最後做出來的，是真正的佛跳牆？

　　“李先生，您先用餐，我這就叫後廚去準備！
”

　　王德玉說完，轉身就走。

　　李志凡莞爾一笑，坐回了座位，繼續拿起筷子享受桌上的美味佳肴。

　　陳小帥一直狐疑的看着李志凡，最後終于憋不住問道：“志凡，你會是戲耍王師傅吧？
”

　　“此話怎講？
”

　　李志凡反問道。

　　“我是說那麼多食材，真需要嗎？
”

　　“當然！
”李志凡一攤手，“隻要是我在那壇佛跳牆裡吃過的食材，我全都寫出來了，很多沒吃到的，但老人家給我講過的，我也寫出來了。
”

　　“那你知道怎麼做嗎？
”

　　陳小帥問出了最關鍵的問題，如果李志凡敢說是直接全丢進鍋裡去煮，他肯定會掀桌子的。

　　但李志凡卻神秘的笑笑：“等一會兒開始做，您就知道了！
”

　　陳小帥沉默不語，而一旁的廖峰和王耿兩人卻毫不拘束，笑呵呵的表示，就等着吃了。

　　不到半個小時的時間，王德玉回來了，一進門就迫不及待的問道：“李先生，食材都準備好了，您看是不是可以開始了？
”

　　“好！
”李志凡吃完最後一口，放下筷子擦擦嘴，站起身來。

　　這次事件太大，連飯店老闆都驚動了。

　　不是因為明星來這裡吃飯，也不是因為陳小帥食神降臨，而是因為有人要做佛跳牆，還用了這麼多名貴食材。

　　“你們跟我去看看嗎？
”

　　李志凡走到王德玉的面前時，發現陳小帥幾人還坐在椅子上不動，并扭頭盯着他，于是出口問道。

　　“去！
當然去！
”

　　夏甯喬第一個站起身。

　　接着廖峰和王耿也起身跟了上來。

　　陳小帥卻是掏出手機，詢問李志凡：“我可以給你直播嗎？
”

　　李志凡一聽，反而是笑了，不知道他是想給自己宣傳一下，還是怕自己說謊，居然要開直播。

　　無妨，就讓直播間的水友們也見識一下真正的佛跳牆吧！