首頁 女頻 錦繡清宮:四爺,腦洞大

第297章 新鮮什麼的

  不知道四爺今兒是想吃什麼了呢?
要是沒有想吃的,他才不會主動說要來,他都直接來。

  “膳房裡粉藕有了吧,就炖個湯吧。
還有今年收的荷葉拿出來,叫他們蒸一條白鳝。
也不要太多東西,就用醬油清蒸就好了,不要放鹽了。

  雅利奇想了想:“小河蝦洗幹淨,過油爆炒,隻用辣椒和蔥蒜就好了。
再預備主子爺喜歡的牛肉羊肉,不過不要紅焖的也不要炖的。
主食……”

  雅利奇想了想:“主食吃餅吧。
用新鮮的白蘿蔔絲和牛肉沫做餡兒。
其餘的菜就叫膳房看着做。
叫他們上膳的時候燙一壺紹興黃酒來。

  “哎,那奴才就去說,這藕湯要炖些時候呢。
”喻忠海笑道。

  雅利奇點頭:“去吧,不着急,來得及的。
”這才剛過了午後呢。

  喻忠海應了一聲是,就轉道走了。

  膳房歸了雅利奇之後,每次他們報賬采買都要去李氏那找采買的人。

  不過這之前,都會給雅利奇看一眼。

  雅利奇是不管的,沒太大改動,但是身邊人不是傻子,都知道這賬目上對于膳房來說是有的賺。

  雅利奇别的都沒做,就是給許德昌等幾個大師傅每個月漲了銀子。

  許德昌與幾個大師傅都是三兩,其餘小太監是從一兩到幾錢不等。

  反正都漲了。

  衆人當然歡喜,所以如今雅利奇的人來點膳,有時候送銀子也沒人收。

  于是像這種一般的東西,她點膳不需要送銀子了。

  喻忠海到了膳房,見膳房院子裡頭,許德昌正在整理東西呢。

  走近了一看,是些幹貨。

  有小魚幹,蝦米之類的,竟然是些海貨。
還有主子爺愛吃的海帶。

  “喲,忠海來了,來來來坐。
”許德昌見了他就招呼,笑着招手。

  喻忠海過去坐下,就有小太監忙着去泡茶了。

  “我先說正事兒哈。
”喻忠海笑着道。

  許德昌點頭示意他說。

  喻忠海就把雅利奇要的東西說了,别的都不急,就是先把藕湯炖上。

  許德昌就吩咐徒弟許繼承去了,這點事不難。

  然後就能說閑話了。

  “咱們府上以前不見這些個呀。
”喻忠海說的是海貨。

  “嗨,這不是瞧着咱們雅主子愛這些個,上回去慶豐司的時候見有,就扛回來些。
如今采買的那邊也知道這個,所以也買了些回來。
今兒天氣好,再曬一曬就收了。
”許德昌道。

  “雅主子關照啊。
”許德昌笑道。

  “許哥哥自己的本事。
”喻忠海笑盈盈的喝茶:“我們主子也不愛管這些個。
不像是那邊,能幹着呢。

  許德昌一笑:“可不麼,這後院裡如今采買的,花園的,雜務的,人事的,哎喲,都是那邊的事。
一攤子事,也不知道多累。
還好咱們輕松些。

  “膳房别的本事沒有,隻管伺候主子們的飲食不是?
雜七雜八的貪多了怕是做不好。

  喻忠海笑着點頭,兩個人都是聰明人。

  話裡話外的機鋒都明白了。

  喻忠海是說,我主子隻管了你們和針線房,你們可别仗着我主子管的地方少就不當回事。

  許德昌是說,那邊雖然管的多,就不怕貪多嚼不爛麼?
我們膳房和針線房可是這府裡必不可少呢!

  也是說,雖然那邊管的多,可雅主子是拿住了命脈的人。

  幾輪說下來,彼此都滿意了。

  喻忠海笑着起身要走。

  已經炖上了藕湯的許繼承抓了一大把剛炒出來的瓜子給喻忠海:“吃着玩兒。

  喻忠海也沒拒絕,笑着走了。

  後頭許繼承道:“師傅,這位倒是不見得意哈。

  “這就是個狐狸,你以後跟他打交道可小心點吧。
”許德昌搖頭:“雅主子自己就是個扮豬吃老虎的不說,身邊的人也真是厲害。
一個喻忠海,一個許嬷嬷,不吭不哈的,由着身邊那幾朵花冒頭,真正厲害的是這兩個!

  因為雅利奇身邊的一等二等丫頭都是以花命名的,所以私下裡府裡管她身邊的丫頭都是說幾朵花,或者是一把花兒。

  “啧,那鈴蘭不也挺厲害的?
”許繼承道。

  “那是小聰明,跟這位比起來且不夠看呢。
别說是她了,就是前院裡,也就是你蘇爺爺和李哥哥比吧,旁人都不如他。
”許德昌笑道。

  “嘿,這麼厲害?
那我日後可得小心之着點!
果然這主子們厲害了,奴才都不簡單。

  許德昌慢吞吞起身:“我躺會去,你小子盯着把荷葉泡了。
别太久了,不然就沒味兒了。
魚不用你殺,你那手藝不好看。

  說着,許德昌晃悠回自己的屋子裡睡覺去了。

  廚子嘛,也就下午這會子功夫最多了,這會子不睡覺做什麼呢?

  晚間,四爺來的時候,雅利奇笑着上前:“給爺請安。

  雅利奇換了一身淡粉旗裝,簡單的裝飾。

  手腕上換了一對四爺最近給的碧玉镯子,很是小巧漂亮。

  頭上簡簡單單幾件首飾,是白玉的。

  四爺扶着她起身:“孩子呢?

  “在呢,喏,這會子很是乖。
”雅利奇一指榻上撅着小屁股的孩子。

  都不知道她趴着幹嘛呢。

  四爺看着就笑了,過去叫:“三格格?

  三格格置若罔聞。

  “團團?
”四爺自己叫出來之後,就覺得好羞恥。

  他還是敗給了這個小名。

  雅利奇噗嗤一笑,然後過來拉團團的腳丫子。

  團團咯咯笑着躺下來不動了。

  雅利奇茫然,不動閨女的笑點。
反正這麼點大的孩子,也是很難懂了。

  雅裡奇将閨女直接丢給她阿瑪,然後叫人擺膳去了。

  等四爺逗了一會,才被雅利奇趕去洗手。

  四爺一副皺眉的樣子,像是被雅利奇指使很不高興的樣子,但是還是颠颠兒的去了。

  很快,膳食上桌,四爺隻看了一眼,就覺得食欲來了。

  四爺極少見荷葉蒸魚,心道小格格是真會吃。

  以前還覺得她大約是學的,可後來就知道,小格格那腦子都能想出無數種吃法來。

  四爺對荷葉蒸白鳝倒還一般,就吃個新鮮罷了。

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