一般的高壓鍋,鍋體與鍋蓋都是卡扣連接,接觸點用密封圈封閉,結構簡單,使用方便,随便左右一轉,把卡扣錯開就能輕松取下。
像是眼前這種,帶螺紋的鍋蓋,李豐滿還是頭一次使用,他不得不佩服老鐵匠的腦袋,變通能力十足,沒有條件的時候創造條件,另辟蹊徑。
麻煩是麻煩了一些,但它确實是個不錯的辦法。
古代匠人的智慧,果然不能小觑。
不過,這種螺紋結構到底有沒有那麼管用,能不能承受得住鍋内氣體的高壓,還需要李豐滿做一下具體的驗證。
李豐滿很小心,把鐵制的高壓鍋放到爐火上之後他沒有多作停留,直接快步退走,并把周圍的所有人也全都遠離爐竈。
畢竟是第一次試用,哪怕老鐵匠的手藝再精湛,也要預防萬一。
高壓鍋不是普通的鍋具,真要炸起來的話,那可是真的能要人命的。
“公子放心,老漢我做出來的東西,那可是出了名的結實耐用,隻不過是煮一些肉食而已,不會有什麼問題!
咱們完全沒有必要躲得這麼遠。
”
馮才見李豐滿如此小心,竟然連站在旁邊的勇氣都沒有,不由出聲勸慰。
之前因為不懂,不知道高壓鍋的具體用途及該如何使用,馮才他們才沒有提前試驗。
剛剛看到李豐滿的一番操作,還不就是跟普通的鐵鍋一樣,添水煮食,隻不過是鍋蓋更牢靠一些而已。
煮東西罷了,能有什麼危險?
不止是馮才,馮才的徒弟,還有半身不遂的根福,也都覺得李豐滿有些小題大作、大驚小怪了。
煮一鍋水,人卻要躲到十幾米之外,是不是慫了點兒?
李豐滿自然也看出了幾人神色的怪異,不過他并沒有與他們多作解釋,隻要人跟着出來就好,無論如何,安全第一。
不得不說,打鐵用的爐火真的很旺,不消片刻,高壓鍋的出氣閥已經開始有哧哧的排氣聲,鍋内的水已然在沸騰聚壓。
關鍵的時刻已經到了。
随着鍋内氣壓的不斷升高,鍋蓋與鍋體之間的密封連接,以及排氣控壓性能,都在承受着切實的高壓檢驗。
哧哧!
哧哧!
氣流急促,從預留的出氣孔噴射而出,發出的聲響也越來越大,越來越急切。
李豐滿的面色微變,這不像是正常高壓鍋會發出的聲音,這才燒了多久,氣流聲就已經如此響亮,而且越來越急促,這說明鍋内的氣壓在急劇上升,鍋蓋上的限壓閥并沒有很好的控制住裡面的強壓。
“好像有些不對勁兒,大家都小心一些。
”李豐滿忍不住出聲提醒,雙目緊盯着屋裡正在急速噴氣的鍋體。
事實證明,老鐵匠做出的螺紋密封性能确實很不錯,鍋内的氣壓在迅速升高,鍋蓋下方沒有看見有絲毫氣體洩露。
現在的問題是出在了鍋蓋上的安全設置,高壓鍋雖是高壓,卻也會有一個限度,不可能會無限制地增加壓強,那樣的話不管是什麼材料都承受不住裡面不斷增高的壓力。
馮才不以為意搖頭道:“公子不必緊張,隻是水燒開了在冒氣而已,老漢我做的鐵鍋很結實,别說區區水汽,就是用斧頭去砸,一時半刻也别想讓它有任何破損。
”
老鐵匠,就是這麼自信。
“不知道這鍋還要燒多久?
”老鐵匠向李豐滿問道:“公子若是怕有危險的話,一會兒我讓小五去裡面把鍋拎出來!
”
小五就是一直留在這裡陪同的小鐵匠,聽到老鐵匠的話,沒有絲毫猶豫,直接點頭。
“沒問題,我現在就去!
”
說話的同時,小夥子看向李豐滿的目光多少帶有一絲鄙夷,已經在心裡為李豐滿貼上了一個養尊處優膽小鬼的标簽,之前因為那些獨特的鐵具設計而心中升起了欽佩與崇拜,直接被李豐滿的膽小表現給沖散掉了大半。
所有人都覺得李豐滿這是在杞人憂天,隻是普通的燒水煮東西而已,哪來的危險?
李豐滿微微搖頭,這些古人根本就不清楚他們在面對着什麼,一件密封的容器,無限膨脹的空氣壓力,一但暴發出來,那威力跟一個手榴彈也相差不多,離得近的話,随便一個小鐵片彈射過來,誰碰誰死。
“先不着急。
”李豐滿出聲阻攔,道:“這才剛剛開始,正常情況的話,至少要煮上一刻,再等等。
”
才幾分鐘的時間而已,況且在明知道高壓鍋已經出狀況的情況下還讓人進去,那簡直就在草菅人命。
馮才點頭依言,擡手阻住了躍躍欲試的小徒弟。
李豐滿是主顧,自然要以李豐滿的意思為上,再者,老鐵匠對自己的手藝很自信,别說是多煮一刻鐘,隻要鍋裡面的水不幹,就是煮上一天也不會有一點兒問題。
“不要站在門口,咱們最好全都退到牆後面去。
”李豐滿又交待了一聲,然後他自己先小小跑着撤身到了門外的邊緣,以牆為掩體,感覺更安全一些。
“李公子,實在是沒有這個必要……”
馮才正要張口勸說,屋裡的噴氣聲音突然一止,瞬時感覺周圍清靜了許多。
老鐵匠不由回頭觀望,身體也不自覺地想要湊到前面去看個究竟。
“這是怎麼了?
火滅了還是水已經燒幹了?
”老鐵匠自語了一句,一隻腳已經跨進了房門。
“危險,快回來!
”李豐滿已經吓得變了臉色,現在連排氣的聲音都沒有了,鍋内的壓力肯定會急劇上升,現在進去,簡直就是在找死。
老鐵匠不以為意地沖李豐滿擺了擺手,“沒事兒,李公子盡管放……”
轟!
!
一聲巨響驚天動地,直接壓過了老鐵匠的聲音,房屋震動,地面晃動,他們的兩隻耳朵嗡嗡直鳴,聽不到一點兒聲音。
李豐滿之前說過的話終于應驗了,裡面的那個鐵鍋,竟然真的炸了!
房頂被鍋蓋撞出了一個圓形的孔洞,下面的鍋爐四裂,火花飛濺,噴射而出的碎屑哪怕是隔了十米遠,仍然打得馮才老臉生疼。
“怎麼會呢?
明明隻是在燒水煮肉而已,怎麼會炸呢?
”
老鐵匠呆愣在原地,喃聲自語。
他身邊的小徒弟已經吓尿,雙腿發軟跌坐在地上。
根福驚得一個激靈,半身不遂好像變得更加嚴重了。
誰都沒有想到,那個高壓鍋,竟然真的會炸!
剛剛如果不是李豐滿執意要站在門外觀瞧,現在他們三個可能就跟那個鍋爐一樣,被崩得四分五裂了吧?