於是秋薇點頭道：“自然有，您看您是想要正房還是東廂房？

　　“正房這裡寬敞，東廂房裡布置得也不差，我帶您過去看看。
”

　　正房這裡的確寬敞，但是葉大嫂覺得自己用有點浪費，便跟著秋薇去了東廂房。

　　一進屋她就看中了這邊。

　　東廂房一共兩間屋子，外間放了兩口大水缸，裡面一排長條案。

　　內間靠東牆並排壘了三口竈，上面的鐵鍋油光锃亮，一看就是有好好在養護。

　　北邊還有單獨的一個爐子，上面沒有鍋，蓋著爐圈，剛好可以放個大鍋吊高湯用。

　　葉大嫂一看就相中道：“我就在這邊吧！
”

　　“行，那我去找把鎖頭，連鑰匙一並給您，這裡就歸您自個兒用了。
”

　　拿到鎖頭和鑰匙之後，葉大嫂做的第一件事就是招呼葉三嫂，幫自己一起把裝菊花米酒的木盆搬了過來。

　　“你平時就在這邊幫我，我正好能教教你。

　　“有什麼事兒讓玉梅來回傳個話便是了，省得還要聽那些人的酸話，看她們的臉色。
”

　　“大嫂，還是你想得周到。
”葉三嫂壓低聲音道，“看臉色聽酸話都是小事兒，就怕她們心髒，背地裡給咱們使壞。
”

　　“誰說不是呢！
”葉大嫂檢查了一下東廂房的門窗，發現窗戶都是可以從裡面插上的，打定主意這幾天走前一定要鎖好門窗，避免發生意外。

　　吊高湯的食材很快就被收拾好了，林玉梅跟馮月英將東西端了過來。

　　葉大嫂將雞鴨都斬成塊，把一部分雞腿和雞兇肉單獨拿出來交給二人道：“你們兩個去把雞腿和雞兇肉去皮去骨分別剁成泥。
”

　　“好。
”兩個人也不多問，端著東西就回去處理了。

　　葉大嫂這邊則開始給食材汆水，然後下鍋開始吊高湯。

　　把湯煮上之後，葉大嫂讓葉三嫂在這裡看著火，別斷了就行。

　　自己則去準備晚上要給蔣員外吃的東西。

　　傍晚時分，秋薇端著托盤，帶著葉大嫂去了蔣員外的院子。

　　“老爺，遊娘子把晚飯做好了，您嘗嘗看。
”

　　她說著，將菊花蝦餅、菊花拌梨絲和菊花魚片粥一一擺在蔣員外面前的桌上。

　　蔣員外首先關注的是菜的色澤和樣子。

　　菊花蝦餅是將蝦剁成泥，做成小圓餅的模樣，然後將一朵完整的菊花壓在上面。

　　下鍋煎制之後，蝦餅呈現出粉紅的色澤，一朵金黃的菊花綻放其上。

　　圓圓的蝦餅在盤中圍成一個圈，中間用花朵形狀的琉璃盞盛著蘸料。

　　雖然還不知味道如何，但是光從模樣來看，在蔣員外這裡就已經過關了。

　　一旁的涼拌菜，雪梨被切成細細的絲，跟金黃色的菊花花瓣拌在一起，最上面還點綴了幾根紅色的辣椒絲，看起來就分外爽口。

　　最後則是一碗菊花魚片粥，白粥之中滾著嫩滑的魚片，片片花瓣點綴其中，也是看得人食指大動。

　　蔣員外先夾起一塊菊花蝦餅，直接吃了一口細細品味。

　　蝦餅勁道彈牙，沒有半點兒腥氣，吃起來滿口鮮味，還能感受到菊花花瓣的淡淡清香。