第186章 麻辣鮮香

　　“秦兒，來，快洗把臉，這山花椒平時都是用來治凍傷的，你這可好放了那麽多進去，嗆著了吧？
”柳氏趕緊給蘇秦打了清水，讓她洗臉。

　　“哎呀我的天啊，我以為，咳咳，咳咳，以為這山花椒沒有這麽麻辣，結果，咳咳，不知道九叔他們能不能吃的下去。
”

　　蘇秦也是沒想到這山花椒的威力如此之大，連自己都坑進去了，不過，這樣也好，辣味兒不夠衝的爆炒豬肝，豬大腸可是要差一些味道呢，這樣子正好兒。

　　等所有的菜都好了，關氏等人就把桌子擺上了，二十多個人擠擠就在兩張桌子上了，反正桌子也夠大，這椅子什麽的還都是從村裡借來的，要不還真是捉襟見肘呢。

　　大家看著那肥美的野雞，兔肉和五花肉，還有那炒的金黃的雞蛋，還有幾盤子不知道是啥的，紅紅的看著也是肉呢，二十幾個人都不自覺地吞了吞口水，看著九叔兒。

　　乾蓋房子這個活兒啊，一切都得聽九叔的，吃飯也是一樣，“傻小子們都看傻眼了吧，知道賣力氣不白賣吧，得了別瞅著了，洗手吃飯。
”

　　九叔大馬金刀地往桌子跟前一座，打開小小的酒壺，嗯，聞著就是縣裡老燒鍋的酒啊，味道夠足，媳婦兒也就瞪了自己一樣，沒說別的，今天也算是有口福了。

　　“秦丫頭，這是啥啊，看著也是肉，沒怎見過呢？
”九叔看著爆炒豬肝和腰花說，那豬大腸他倒是認出來了。

　　“九叔，這是我特意給你做的下酒菜，爆炒腰花兒，溜肝尖兒，味道有點兒麻辣，不知道你們能不能吃得慣。
”蘇秦介紹著說。

　　“那我得嘗嘗，還別說啊，這味道聞著不一樣，這是加了山花椒，這玩意兒也能做菜吃？
”九叔夾了一片豬肝兒說。

　　“當然能了，這山花椒是藥材也能作為調料，這豬心啊也是加了八角，去腥提味兒的，你們也都嘗嘗，不是不讓你們吃別的，這不是讓你們試試新菜，省的我娘說我浪費東西呢。
”蘇秦仗著自己年紀小，小嘴兒說的這叫一個伶俐。

　　王堇也算是半個主家兒，就跟著九叔邊上坐著，蘇秦說完他就夾了不少豬肝和手撕豬心，吃進去麻麻辣辣的，還真是不錯，就著喧呼的大饅頭，正下飯，不覺又夾了兩筷子，這可是秦兒做的呢，不能便宜了他們。

　　九叔吃過了也說好，咪一口小酒兒，更別提多美味了，“嗯，好吃，秦丫頭好手藝啊，比你九嬸兒都強呢。
”

　　“瞧瞧，秦丫頭就慣著他，平時都不讓他喝的，這不才喝兩口就嫌棄我了。
”九嬸兒也不生氣，跟柳氏她們在竈台邊上搬了小杌子也吃的開心。

　　柳氏很會做人，沒讓大家吃剩下的，而是單獨留出來的，飯菜做的都多，就圖個大家心裡暢快嘛。

　　這些大小夥子見著肉了，那還不可勁兒的往肚子裡造啊，大饅頭一手抓倆，肥嫩的五花肉塞了滿嘴，再加上兩塊兔肉，連骨頭都舍不得吐出來呢。

　　(本章完)