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第一卷:默認 第212章 美食,豆渣餅和豆腐乳

  陸懷瑾被丢了出來,隻能自行沖破穴位,以前也沒聽說媳婦會武功,怎的這般厲害了?
就像是……換了一個人?

  他無奈的撿起被子,坐在院裡的梨樹下,努力回想着那天晚上發生的事情,可是怎麼也想不起來:“旋風,那天晚上到底發生什麼事了?

  “主子,肯定是你惹夫人生氣了,那天你喝醉了,夫人送你回房,過了大約半刻鐘,通紅着臉跑了出來,回了屋子後就沒出來。

  沒想到是從窗戶出來抓我了,怒氣沖沖的,往死裡跟我交手,差點我就打不過了,不過夫人可真夠損的,趁我不注意給我下藥,不然我怎麼會被抓住。

  啧啧,肯定是因為主子幹了什麼,才讓夫人把氣出在自己身上,惹誰不好惹女人,重點是還忘了事,連如何補救都不知道,旋風暗自替主子捏了一把汗。

  哄女人這一塊,陸懷瑾可真沒經驗,于是他問旋風道:“你說這女人生氣了該怎麼哄?

  “主子,依我看還是要投其所好,女人喜歡什麼,無非就是衣裳首飾珠寶,您明日給夫人進城選些禮物,給她制造點驚喜,說不定一高興,就原諒您了?

  “嗯,有道理!
明日我就去。

  兩個臭皮匠商量了大半夜該怎麼哄姚青念,最後才滿意的回屋睡覺去了。

  在全新的一天,晨曦微露,公雞高亢激昂地打鳴,那清脆而響亮的啼叫聲撕破了黑夜的寂靜,仿佛在向世界宣告着新一天的開始。

  姚青念起來洗漱後,想起了自己去府城前做的黴豆腐,于是跑去了庫房,揭開桶裡的稻草,就看到小塊的豆腐表面都已經布滿了白色的黴菌,豆腐乳發酵成功了。

  她找來了碗,将豆腐乳一塊塊的夾起來,先裝一點兒白酒,夾起的時候過一遍,這樣方便保存不容易變質。

  然後裹上自制的配料,配料裡面放了辣椒面、鹽、碾碎的香料等,成品就好了,用罐子裝起來,吃飯的時候來一塊,下飯極了。

  豆腐乳搞定之後,姚青念又開始制作豆渣餅,她去府城之前就想做了,那十幾天的都被劉舒月拿去喂雞,浪費了。

  這幾天的她都攢在了空間,今日得空了,趁着天氣好做出來。

  第一步鍋裡放點油,将豆腐渣放進去炒幹水分後,放到有溫度的地方發酵一會。

  然後加入适量的糯米粉攪拌均勻後,再把各種配料放進去,和成面團後,分成小粉上鍋蒸。

  蒸熟後放涼,手上抹點油,開始将蒸熟的面團揉在一起,做成一條條長方形,放到太陽底下,先晾曬個半幹。

  劉舒月從隔壁的豆腐坊回來,看到滿院子曬着的東西,開口問道:“青念,你這是又在做什麼?

  “娘,我之前不是叫你豆渣子不要丢了嘛!
喏,這就是豆渣餅,等晾曬個半個後切了徹底曬幹,放起來,一整年都能吃呢!

  “看起來黑不溜秋的!

  “您就等着吃吧!

  “那好,要幫忙你說一聲啊!
那麼多!

  “好的,娘,我去做午飯,您歇着。

  “懷瑾哪去了?
”劉舒月打量着院子,沒有看到兒子的身影,也不知道昨晚兒子成功了沒。

  她還不知道陸懷瑾昨晚被趕出來了。

  “我也不知道,大早上起來就沒看見人。

  姚青念去了竈房做午飯,她看到米缸裡的米居然還剩了大半,她記得自己進城之前好像就和這差不多,難道他們買米去了?

  “娘,怎麼米缸裡的米還剩這麼多?

  “你去了府城後,我和你爹兩人在家,吃不了多少。

  唉,劉舒月兩口子肯定又是不舍得吃。

  姚青念走出了竈房,認真的看着劉舒月:“娘,我們賺錢就是為了過上更好的日子,這米買了您不舍得煮,放着長蟲呢?
我不管哈,以後我在不在家,您跟爹都要好好的吃飯,不需再省糧食。

  被姚青念拆穿,她有些不好意思,這精米多貴啊,就是再有錢也不能天天吃啊,村裡誰家天天能吃上精米,能填飽肚子就已經不錯了。

  雖然這樣想着,劉舒月還是點點頭:“娘知道了!
都聽你的。

  “這就對了!

  姚青念做了幾個簡單的家常菜,到了飯店,陸懷瑾正好回來。

  “喲,我們家的大忙人回來了,還卡着飯點呢!

  “我真不是故意的,巧了嘛不是!

  “不用解釋,我不聽。

  姚青念不理會他,朝着空氣裡喊了一聲:“旋風,出來吃飯!

  旋風這兩天都是出來吃飯的,他不過才十三四歲,面容清俊秀氣,不闆着個臉還是很可愛的一個少年,正值長身體的時候,也不知道躲在暗處怎麼解決吃喝。

  劉舒月聽說了以後也是心疼這個孩子,很贊成姚青念的做法,于是在征得主子的同意後,到了飯點,喊一聲旋風就出來了。

  飯桌上,劉舒月一直在給旋風夾菜,直到碗裡滿滿當當的才道:“孩子,多吃點,以後把這當成家,不要跟我們客氣。

  “謝謝老夫人!
”旋風很是感動,他已經很久沒有感受到家人的溫暖了。

  “叫什麼老夫人,被村裡人聽到又得笑話我,叫我嬸子就好了!
”劉舒月聽到他叫自己老夫人,又想起來仲夏他們,忍不住偷笑。

  “好的,嬸子,那我就不客氣了。

  姚青念夾起一塊肉正要放在旋風的碗裡,“咳咳!
”陸懷瑾咳了一聲。

  “咋啦,兒子你嗓子不舒服啊?
天氣幹燥容易上火,娘待會給你煮個梨去去火氣!

  “娘,我沒事,不用忙活。

  旋風本想說,嬸子,快去準備吧!
主子很需要,但看到一旁主子的臉色,他收斂了神色,抽回端着碗的手,尴尬一笑:“謝謝夫人,你看,我碗裡放不下了,您還是給主子吧!

  他可不想被主子趕回去,于是埋頭幹飯,不再說話。

  姚青念看了看陸懷瑾,接着将夾着的肉放進了自己的嘴巴裡,大口的嚼了起來。

  陸懷瑾:“……”

  這女人……

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