第89章 糧食
第089章
祝曉敏倒不在意:“現在大家需要的是營養,這樣一來,雖然吃不到滿口的肉,可是我們的東西沒有浪費,晚上我們做餡餅吃,你可别露了口風。
”
謝承志笑:“我又不傻。
”等她又稱了莜面和好,在盆裡醒着,兩人這才又若無其事的回大隊部去。
這麼一折騰,已經快到收工的時間。
經過一整天的勞動,大家回來的時候,大多數已經筋疲力盡,聞到院子裡散發的香味,頓時覺得饑腸辘辘,紛紛詢問要吃什麼。
謝承志說:“這段時間辛苦,今天下午曉敏特意回來,和了面,調了餡,給大家改善,吃頓餡餅。
”
餡餅?
大家一聽,立刻精神一振,紛紛的跑去洗手洗臉,準備幫忙。
隔了一個多小時,餡料還是熱的,面已經醒好,當即苗詩文和王小雅分開揉面,幾個男知青負責包起來,祝曉敏和張巧梅先煮了鍋蔬菜湯盛出來,之後一人一個竈,把包好的餡餅再放進鍋裡烙熟。
宋志安手裡幹着活兒,聞到餡料裡的香味,扒拉半天,可以分辯出有土豆和豆腐,還有一些豆腐幹和粉頭,歎氣說:“要不是知道我們沒有肉,我還以為是肉餡的呢。
”
這個家夥是狗鼻子?
祝曉敏臉不紅心不跳的說:“其實也差不多,我前邊煮餡的時候,放的可是炖肉用的調料。
”說着,指了指竈台上的一個碗,“諾,煮到差不多,才把這些調料撈出去,可不是聞着和肉差不多。
”
原來如此!
張巧梅站她旁邊,向那碗看一眼,好奇的問:“曉敏,你怎麼會懂這麼多調味料?
”
要知道,這個年代的人,尤其是北方,對調料并沒有太多的研究,除去常用的蔥姜蒜,炖肉也隻知道放些花椒、八角之類。
可是祝曉敏倒好,從去年秋天開始,吃過的橘子,要把皮曬幹收起來,春天山上開的丁香花,她拉着幾個人過去,把樹差點撸秃了,回來曬幹收着。
之後,還又籌錢,找中藥鋪子買了白芷、桂皮、茴香之類,一般也藏着舍不得用,可是每得到些肉,就都要把這些擺弄出來。
而這些東西炖出肉來的味道,也确實給她打開一扇新世界的大門。
這些事,知青點的人都知道,聽她這麼一解釋,也都釋然,雖然沒肉,可也對這餡餅的味道充滿了期待。
餡餅烙到微焦,食物的香味已經充分的散發出來,馬上出鍋,一部分人先吃。
雖然說,是三十多個人吃一隻野雞,每人分不到一口,可是野雞的味道都充分的炖在湯裡,湯汁又被餡料充分吸收,吃在嘴裡,還是說不出的鮮美,再喝一口蔬菜湯,整個人就說不出的舒服,竟然是顧不上說話,也就宋志安念叨一句:“如果是白面的就好了。
”
是啊,如果是白面的就好了!
祝曉敏側頭,和苗詩文對視了一眼,有點無奈。
不但白面沒有剩下多少,就是雜糧都快撐不下去了。
無聲無息的解決了一隻野雞,謝承志徹底抛開了心理負擔,也不用祝曉敏再拉,隔三岔五,自己就悄悄的上山,想辦法抓野雞去。
隻是不管是他還是祝曉敏,并沒有多少抓野雞的經驗,直到整個秋收完成,也隻給大家改善過兩次而已。
等到要交的公糧送走,所有的糧食入倉,大多數社員又再回到山上開荒,給來年的植樹任務做準備,谷滿倉終于聯系好縣裡供銷社,組織社員打了幾十麻袋的棗子送了過去。
隻是這正是青黃不接的時候,不止是瓷窯口公社沒糧,縣裡也沒什麼糧,最後隻換來二百多斤糧食,剩下的折成了錢。
二百多斤糧食,整個大隊的人分,一人也就半斤。
大家一聽,都有些洩氣,剩下的棗子索性也不打了,留在樹上長老,到了年底做年貨。
知青們領回了十幾斤糧食,大家圍在一起,瞅着桌子上的袋子,都沉默着不想說話。
知青點管收支的是苗詩文,可每一天的支出,她都記的清清楚楚,而且是公開透明的,大家都知道糧倉裡的糧食,已經撐不了多久。
好一會兒,才聽陳旭東輕聲說:“要不然……我和石知青說說,和她借點兒?
”
“不要!
”苗詩文和祝曉敏立刻同時反對。
祝曉敏看看苗詩文,沒有再說話,苗詩文歎口氣說:“我們和她拆夥,拆的并不愉快,這個時候借糧,她借不借是一回事,就是借了,以後恐怕又牽扯不清,不知道會惹出什麼事來。
”
祝曉敏這才慢慢接口:“還有,有借就要有還,她那裡是有大量的白面,可是我們借了,拿什麼還?
等到分糧嗎?
還了之後,明年一年,我們不止糧食會不夠吃,也再吃不上白面。
”
是啊,在仔細計劃過之後,他們還能偶爾吃頓白面,就是這樣,也覺得難熬,如果借了糧,這幾天是痛快了,明年又該怎麼辦?
謝承志點頭:“我也不同意借糧,就是要借……回頭我問問書記,能不能和大隊部借點。
”
祝曉敏說:“這段時間,隊裡的任務都是挖山,大家看到有野生的堅果、漿果之類,不論什麼都弄回來,我們再想想辦法。
”
想到中秋的月餅,大家又都來了點精神,紛紛點頭。
祝曉敏和苗詩文又再把糧倉裡的糧食清點一遍,認真計算一下,還是覺得捉襟見肘。
祝曉敏托着腮幫子,糾結好一會兒,才說:“不然,給陸明峥寫封信,讓他支援一點?
”
苗詩文抿唇笑,連連點頭:“好哇好哇!
”
祝曉敏瞪眼:“反正是我欠人情,對不對?
”
苗詩文推她:“哎呀,我們都一家人,什麼你啊我的。
”
祝曉敏被她逗笑,想到陸家的人,又微微搖了搖頭,歎口氣說:“再說吧,基地這幾天已經動工,他應該也快回來了。
”
苗詩文點頭,低聲說:“也幸好我們林場的集體勞動多,中午大隊部管飯吃,不然真不知道怎麼辦。
”