第十四章
五月是早稻插秧的時候,也是農忙的時候,學校裡面這個時候也會放假,讓學生回家幫忙。
安甯他們也不例外,他們放了十天的假。
“媽,回來了。
”放農忙假回家的安甯說道。
“姑姑,姑姑,你回來了。
”安好聽見安甯的聲音,趕緊從安格他們的房間裡面出來。
“回來了?
你們這次放幾天假?
”在家的安母問道。
“十天。
”安甯回答了安母的問題了,抱起了來到自己腳下,抓着自己褲腿的安好。
安好一到安甯懷中,就抱着安甯的脖子,對着安甯兩邊的臉親着。
安甯抱着安好,邊和他說話邊走去自己的房間裡面,把自己這次回家帶回來的衣服和書放在房間裡面。
把東西放到房間裡後,安甯又抱着安好去廚房,看見安母在廚房裡面洗蛋,安甯好奇的問道:“媽,你這是幹嘛?
”
“哦,做鹹蛋。
”
“現在就要準備?
是怎樣弄得?
怎麼還要洗的?
”安甯隻吃過鹹蛋,沒有看過怎樣做鹹蛋,更不用說自己動手了。
“雞蛋和鴨蛋在放入鹽水裡面之前要先用清水洗一下,把蛋殼表層的髒東西洗了,放到已經放了調好的鹽水小陶罐中,之後把陶罐的口封住,隔個一個多月,到了端午的時候吃就差不多了。
”
“哦,這樣吖,那我幫你弄吧。
”
“不了,你隻要帶住好好,讓他不要動蛋就可以了。
”安母看見在旁邊準備也要動手的安好,趕緊叮囑安甯,讓她帶好安好就好了。
“今天怎麼回來的這麼早?
你們什麼時候放假的?
”
“我們昨天下午上完課就放假了,我是做上午的班車回來的。
對了,媽,我們什麼時候開始插秧呀?
”安母趕緊問母親。
“明天就開始。
你明天還是和以前一樣,在家裡帶住好好,給我們送幾次茶就好了。
”
“哦,好的。
”安甯雖然應了,但是想着明天自己早點起來,雖然不能去田裡面幫忙拔苗插秧,但是可以幫忙做早飯,不要像以前那樣,父母他們都吃了早飯出去後,自己才起來。
第二天安甯早早的起來了。
農村的早飯基本上都是吃米飯的,和中飯晚飯沒什麼差别。
因為農村的人吃完早飯就出去幹活,一幹就是一個上午幾個小時,農村的活計都是重體力活,如果早上吃的不是米飯,而是喝粥這些,上午幹活的時候早早的就會餓,也就沒什麼力氣幹活了。
安甯早上起來的時候,安母還沒有起來。
安甯昨天晚上想了很久,發現如果自己不下地去幫忙的話,自己能幫父母做的事情很少,就隻能幫着弄弄飯,送送茶,帶帶好好,其他的真的沒有什麼事情可以幫忙的。
安甯就想着自己早上早早起來,将早飯做好,省得母親早上還要起來弄飯。
安甯到廚房後,先将早飯煮好,然後看看廚房裡面的菜,看見有青菜、黃瓜、卷心菜、西紅柿這些,安甯想了想,早上還是吃清淡一些,不太刺激的菜比較好。
安甯準備用這幾個菜做了三個菜,在這個時候,早上有三個菜算不錯了。
安甯正在洗菜的時候,安母就起來了。
“甯甯,你一個人,怎麼這麼早就起來了?
”田甜起來的時候發現廚房有動靜,心理面還有點奇怪,安母今天怎麼起了這麼早,雖然安母對于自己起床的晚,安母也從不會說什麼,但是田甜還是趕緊加快了去廚房的腳步,結果到了廚房發現是安甯在,很是驚奇。
田甜驚奇是有原因的,田甜嫁過來幾年了,安甯不說平時,就是在農忙的時候從來沒有比自己起得早,結果今天自己在廚房看見安甯。
“哦,大嫂起來了,熱水燒好了,你先洗臉。
”安甯看見進來的是田甜,趕緊說道。
之後還是繼續洗菜。
其實安甯一直不知道早上到底是安母先起來還是安大嫂先起來,今天看見安大嫂先到廚房,大概也知道了誰先起來了。
田甜看了看正在忙着洗青菜的安甯,又看了看旁邊已經洗好了黃瓜和西紅柿,最後還是去洗臉了。
田甜洗臉了之後,安甯已經去切菜了,而鍋裡面已經放好了油,田甜趕緊來幫着安甯燒火。
其實安家弄飯最好吃的就是安甯了,隻是安甯要上學,在家的時間不是很多,再加上以前的安甯總是覺得廚房炒菜油煙大,炒了菜後,身上的衣服被油煙熏的有了氣味,所以之前的安甯也就不喜歡進廚房。
而安母他們又寵着安甯,除了忙不過來的時候,其他時候也都不讓安甯進廚房幫忙,最多有時候安甯幫着安母燒燒火或者洗洗菜,像安甯今天這樣的起的這麼早來弄早飯,是從來就沒有過的事情。
等到安母他們起來的時候,安甯正在炒着最後一個才,西紅柿炒蛋。
“甯甯,今天早飯是你做的?
”安時看見妹妹在廚房炒菜問道。
“嗯,是的。
你趕緊洗臉,準備吃早飯。
”
“額…這個是什麼菜?
”安時聽見是安甯做菜,趕緊到桌上看看,炒青菜他知道,另一個才看着像黃瓜,但是又不像安甯以前做的黃瓜,趕緊問道。
安甯将最後的西紅柿炒蛋乘到盤裡,然後回頭看見安時正用手将一塊黃瓜放到嘴裡,趕緊說道:“酸溜黃瓜。
二哥,别,你洗好臉了再來吃。
”
“嗯,味道不錯,酸酸的,很開胃。
”安時吃了一塊後發現今天早上的黃瓜很好吃,評價後準備再用手那一塊吃,結果被端着菜過來的安甯看見了,安甯趕緊菜放在桌上,然後将安時伸出去拿菜的手打開,推着安時去洗臉。
在大家都起來後,田甜就開始洗碗,鋪筷子吃飯了。
安父最先洗好臉,然後趕緊做到桌前來吃飯。
安父看着把安時推去洗臉地方的安甯,心裡又是高興又是傷心。
高興的是,當年那個粉嫩嫩的,擔心長不大的女兒長大了,長的那麼标志,而且懂事了,現在知道心疼家裡,早上還知道早早的起來,給家中幫忙了;傷心的是,女兒長大了,馬上嫁人了,能呆在家裡的時間不多了,而且女兒的婚期就剩兩個月,到時候安甯結了婚,就要和沈峰去部隊了。
安父雖然舍不得自己疼愛的女兒離開自己,但是和沈峰結婚後,安父還是會要女兒去部隊和沈峰在一起的,畢竟結婚了,就是夫妻,夫妻不呆在一起像什麼。
而且沈峰二十七周歲也要滿了,也該要孩子了,如果安甯不跟着沈峰去部隊,那孩子要到什麼時候才能有了。
吃完早飯,六點多鐘,安父他們就出去,去天裡面幹活去了。
安甯吃過早飯,将碗洗好,把家裡面的衛生弄好,看着時間七點了,好好要起來了。
平時家裡差不多七點鐘吃飯,好好起床剛好吃飯,但是像今天這樣的農忙時候,家裡吃飯的時間會提前,安好起來就會弄些其他的東西給他吃。
安家養的幾隻雞今年下蛋情況都不錯,每天都有一個蛋,剛開始的時候安母還很是奇怪低估過,本來雞一般是兩天下一個蛋,好一點的是三天兩個蛋,像現在這樣每天下一個蛋的基本沒有,不過後來找不到原因,安母也就不管了,反正是好事,多下些蛋,家裡人能吃的就多了。
像今年的鹹蛋安母也準備的比往年多。
安甯記得今年家中蛋比較多,就準備今天早上給安好蒸蛋,所以竈裡面的火還沒有滅了。
安甯先将蛋放在碗裡,将油鹽這些調料調好,然後把木架子放在在有水的鍋裡面,将碗放在木架子上,在用鍋蓋将鍋蓋好。
之後再去帶安好起床。
安甯給安好穿好衣服,洗簌好後再去廚房時,已經過了十幾分鐘了,但也蒸好了。
安甯那安好放在他專屬的凳子上做好,将蒸好蛋放在桌上,滿滿的一口一口的喂安好。
“好好,蛋蛋好吃不?
”
“姑姑,好吃。
”安好吃完一口蛋後說道,而且為了強調蛋很得很好吃,安好還點了下頭。
“呵呵…”安甯看着安好可愛的小樣,心裡很是高興。
“姑姑,好好還要。
”安好吃完嘴裡的,看見安甯還沒有再喂他,趕緊說道。
“好好,等會,等姑姑把蛋蛋吹的不熱的在給你吃。
”安甯說道。
像剛蒸好的蛋,是很熱的,喂安好吃的時候,安甯總是盡量将蛋吹的不熱,不然燙到安好就不好了。
“好。
”安好嘴裡是回答着,但是眼睛一直随着安甯手上的小勺子動,安甯看着安好那小樣,心裡想笑又得忍着。
現在安好知道不好意思了,如果安甯現在笑,安好會生姑姑的氣的,雖然安好每次生姑姑的氣,隻是一會兒的時間。
安甯喂安好吃過早飯,将這一個碗洗好,就帶着安好先去屋後的菜地裡面看看,去弄點蔬菜回來。
十點鐘的樣子,安甯就将自己早上燒好的空間水裝入水壺裡面,準備去地裡面給安母他們送水。