第87章 銷路
唐樂樂是個小吃貨,各種美食都嘗個遍,做飯其實也一般,心皿來潮會下廚犒勞家人,不過那都是保姆準備好,她做做樣子就是了,現在也就按照記憶,大概做出來的。
不過架不住她是祖宗,她覺得什麼味兒正宗就是正宗,現在看來,賣相不錯,紅紅的一盆,看着就喜慶。
“嘗嘗吧,這道菜比較辣,小心點兒吃,别辣着各位了!
”
“怕的是它不夠辣呢,我先來,我可是無辣不歡呢!
”一個胖胖的廚師先夾了一口黃豆芽,頓時瞪大眼睛,哈着氣又夾了鴨,滿意的直點頭。
葉景朝就知道樂樂出手,必定不凡,嘗了綠豆芽,脆爽酸香,很是開胃,黃豆芽吵五花肉也吃了一口,滿意地伸出大拇指,最後嘗起了毛皿旺,辣的趕緊夾了綠豆芽壓了壓,卻覺得很過瘾,頭發都冒汗了。
“少東家,你也嘗嘗,肯定會滿意的。
”
都隻顧着吃,忘了少東家才是主角,唐樂樂趕緊遞上筷子,少東家笑了笑,挨個兒嘗了嘗,的确很不錯。
“嗯,是不錯,你們也都嘗嘗,見識一下,别一直故步自封,遲早會被淘汰的。
”
唐樂樂拍着巴掌贊道:“少東家真知灼見,三味軒肯定在你手上發揚光大。
”
“小大姐不用誇我了,你也很厲害,咱們裡面說話。
”
重新落座,唐樂樂低頭喝茶,很是沉穩,等着少東家先開口,這樣才會占據主動。
少東家拱拱手,自我介紹:“在下姓殷,殷士成,不知小大姐打斷怎麼賣這幾道菜呢?
還有那黃黃白白的是什麼東西,綠色的在下倒是認識,是青蒜,這個時節很難見到。
”
唐樂樂笑着道:“那就看少東家打算把這買賣做多大,是想保住祖業還是想大展拳腳,在這臨安城甚至整個大魏都有三味軒的足迹。
”
葉景朝忍不住咳嗽一聲,這丫頭也忒記仇,人小二慢待你還就真的跟樊樓對着幹了。
唐樂樂橫了他一眼,小打小鬧的可不是自己的作風,那麼點兒錢還不夠塞牙縫呢,要做就做大的,并不都是因為樊樓。
“我最主要的還是賣給少東家食材,白的綠豆芽,黃的黃豆芽,豆子漲出來的,不算多稀罕,你也可以開發出别的菜出來賣,并不隻這幾道菜。
我倒是對少東家開分店更感興趣,難道少東家這麼年輕,就樂意守着這一畝三分地兒一日日的蹉跎時光?
”
殷士成看着葉景朝,他攤攤手,“你和她談就是了,我這侄女兒主意大着呢,不過她運氣好,每次都能成功,我也沾了不少光呢,機不可失,少東家可要抓緊了。
”
殷士成道:“開分店不是小事兒,需要大量銀子,我需要和家父商議,這幾道菜咱們可以推出來賣,尤其是那毛皿旺,我覺得肯定會大火,食材可要供應上。
”
“這你放心,就怕你一家吃不下,銀子我是不缺的,少東家如果信得過我,咱們可以合股一起做,保證這菜品每個月都有新花樣,不是我看不上你家,廚房太守舊了,吃老本兒可不是長久之道。
”
殷士成是個很謹慎的人,沒有表态,隻定下了每天送來的食材,親自送他們到門口。
兩人出了三味軒,唐樂樂才問葉景朝:“葉叔叔,你回去查一下殷家祖宗十八代,看值不值得合作,我可不想養個白眼狼出來。
”
“我還以為你沒想到呢,不傻呀,你做生意很有一套呢,家裡是做生意的嗎?
”葉景朝小心試探她。
唐樂樂一臉迷茫:“我忘了,不過看到一些東西,腦子裡就會出現一些記憶,好像本來就會一樣,很自然就做出來了。
我也想知道我家裡是做什麼的呢,你有機會幫我查查。
”
葉景朝深深看了她一眼,他總不能說自己查過了,隻是一無所獲吧?
豆芽找到了銷路,唐樂樂終于能松口氣了,隻是一個酒樓目前不會用到很多豆芽,她需要更大的供貨商,于是想起了南北貨行,他們專門和富貴人家打交道,這些層次的人才是最大的消費群,普通百姓能吃飽飯就不錯了,還沒到講究吃喝的程度。
兩人再次來到上次那家貨行,掌櫃的臉都白了,這倆煞星怎麼又回來了?
那石炭他都搭着運費呢,還想怎麼樣?
隻是借他幾個膽子也不敢和錦鱗衛叫闆,恭敬招呼兩人坐下,笑容有些拘謹,“不知二位此次來有個貴幹?
有什麼小老兒你能效勞的嗎?
”
“掌櫃的不用緊張,這次來找你是好事兒,給你看樣好東西,你送石炭的時候總不好空着車子回來,帶點兒貨回來賣,很劃算呢!
”
掌櫃的臉更苦了,“不知是什麼貨物啊?
小老兒能力有限,怕賣不出去,耽誤小大姐的事情呢!
”
“肯定能賣得出去,你看,就是這豆芽菜,三味軒酒樓已經推出招牌菜了,有空你可以去嘗嘗,可以推銷給你那些老客戶,給主子飯桌上加兩道菜,想必那些管事也很樂意。
你放心,我不是不講道理的人,你可以先試試,真的賣不出去,我也不強求,怎樣?
”
掌櫃的松口氣,“那敢情好,多謝小大姐體諒!
”
“後天吧,再送五千斤石炭,豆芽菜你稍帶一些回來賣,效果好了你報數目,我好安排人手漲出來。
”
掌櫃的覺得唐樂樂很是通情達理,也不那麼緊張了,多一項貨物來賣,對自家也沒壞處。
唐樂樂真的高興了,忙着回去和大家說這個好消息,核算成本,安排人手漲豆芽,事情多着呢,謝過葉景朝,急匆匆出城了。
葉景朝看着她歡呼雀躍的背影,心中有些怅然,葉鶴不知從哪裡蹦出來,行了禮道:“爺,紀大小姐已經找了您兩次了,都要發火了,您趕緊回去看看吧。
”
“知道了,好像她哪次不發火似的,姑娘家家的,哪兒來那麼大的火氣,回吧!
”
“還不是被指揮使寵的,丫鬟婆子伺候的慢點兒都會挨揍,要什麼都得有什麼,公主都沒她這麼大的譜兒,我看,她遲早得吃大虧!
”
“就你話多,辦好自己的差事,還有,城門口安排倆人,樂樂進城,趕緊通知我,天寒地凍的,别凍着她!
”
“小的記下了,還是樂樂姑娘好,脾氣好,愛說愛笑的,好像沒煩心事兒似的,看着心裡就喜慶……”