在結束了松竹居的拜訪之後,林言就直接前往了種植基地進行視察工作,之前京華轉讓的土地在經過修整後,已經完全恢複了過來,已經可以正常進行種植了,看着眼前大片大片的肥沃土地,林言相信要不了多久,這裡就能夠成為國内數一數二規模的糧食種植基地。
京都方面巡視完後,林言沒有回青州市,而是直接從京都機場訂了班機前往法國農莊分部,當林言趕到農場的時候,倒也正巧,正巧碰上紅酒出窖的時候。
農場的所有員工,臉上都是洋溢着笑容,顯然是對紅酒的出窖感到期待和激動。
雖然對于農場的員工來說,紅酒隻是他們工作的其中一部分,畢竟現在農場還有很多其他産品,比如蔬菜,比如鵝肝,比如咖啡,但也是傾注了他們許多心皿的結晶。
紅酒雖然是放得越久味道就越好,但還是得提前出窖才能知道是不是真的釀好了,隻有紅酒的質量達到了标準,達到了大家的期望,釀酒工作才算是大功告成。
所以這一次的出酒活動才讓大家這麼重視,畢竟是農場的首次釀酒,而且還是用的新品種的葡萄和紅松木酒桶,意義就更加不一樣。
西克索本來也是準備邀請林言過來,不過倒是沒有料到林言這麼自覺,已經先提前來了。
看見西克索,林言倒也沒有客套,笑着問道“西克索,怎麼樣?
紅酒銷售的問題解決好了嗎?
”
西克索自信的點了點頭“林,你就放心吧,我已經全都安排好了!
”
就在兩人談話間,一名員工走了過來“西克索先生,林先生,我們已經準備好了,馬上開始出酒了!
”
對想要幹出一番成績的西克索而言,這一次的紅酒出窖絕對算是大事,所以聞言之後,西克索的表情也是嚴肅起來。
林言見西克索的認真表情,他自己也是收斂了幾分笑容“可以開始了!
”
那名員工點了點頭,當即示意的向着農場的員工招呼“各位,将酒桶擡上來!
”
幾名身強體壯的農場員工紛紛回應了一聲,然後就快步走進了酒窖。
在林言打算開始釀紅酒前,自然也是和西克索讨論了過關于酒窖的建設和改造,無論是酒窖的儲存密封性,還是從酒窖運輸紅酒的便捷性都是考慮到了,所以沒多久,就看見農場的員工很快就将紅木酒桶從酒窖裡給擡了過來。
這時候農場的大家都聚集在了一起。
由西克索親自主持,他先是來到一個酒桶旁,然後向着大家宣布道“各位,今天是我們桃源農莊法國分部新品紅酒正式出窖的日子,希望萬事能有一個好的開始!
”
說着,西克索便是親自打開了紅木酒桶的密封桶蓋,然後用早已經準備好的酒杯,倒了一杯紅酒。
他迫不及待的端起了酒杯,先是輕輕晃動了兩下,之後用鼻子聞起了酒香,衆人都是目不轉睛的盯着西克索,深怕會看見他臉上失望的表情。
雖然大家都知道,用來釀制紅酒的葡萄非常的極品,而裝酒的酒桶也是萬中無一的紅木酒桶,但釀酒的過程是可能存在着不确定因素的,就算有最好的葡萄和酒桶,也沒有人敢百分之百的保證能夠釀出好酒來,這讓衆人還是十分緊張。
相比較起來,林言算是相對輕松的。
因為他已經用同樣的葡萄和紅松木試釀過一次,不光是自己品嘗,也是讓其他人嘗過了,就連昨天給季老爺子品嘗的時候,也是讓他贊不絕口,所以在他看來,隻要工序上沒有出現重大的失誤,就算比不上他在滴皿空間釀的酒,但也可以保證這些酒一定是有絕佳品質的美酒。
在衆人的注視下,西克索的嘴角慢慢露出了微笑,對大家說道“這酒的香味,算是我生平聞過的酒香裡面也是數一數二的!
”
西克索此話一出,不少人懸着心放下了,雖然還沒有正式的品嘗,但有時候品鑒紅酒,往往就隻需要聞味道就可以初步斷定酒的品質如何,一般來說,隻要是酒香好的紅酒,味道也差不到哪去。
在林言的示意下,在場衆人也是相繼拿着杯子紛紛給自己倒上了一杯紅酒。
如果說先前看西克索的舉動還抱有懷疑的人,在親自聞到了酒的香味後,也是完全确信了,一時間,各種贊美的話此起彼伏,無疑不是稱贊這酒的香味實在太勾人了。
在讓紅酒适當的觸碰空氣,進行了氧化後,便是到了最佳品嘗紅酒的時機,依舊還是西克索打頭陣,他在小小的抿了一口紅酒後,然後讓紅酒的味道在口腔流竄,一瞬間,他的眼睛眯成了細縫,滿是陶醉。
才僅僅隻是喝下了這麼一小口,西克索就大聲的叫道“好酒,好酒,有了這樣的紅酒,我想我們農場未來一定可以大放異彩,而且這樣的紅酒完全有資格去參加今年的品酒會!
”
大家都知道西克索不是一個會誇大的人,他對産品的把關和要求也十分嚴格,雖然這是農場第一次釀酒,但他也不至于會為了安慰大家而說出這樣的話來,并放出豪言,要讓這紅酒參加今年的品酒會,足見他對這酒的信心。
抱着這樣的想法,其他人也是帶着幾分期待的品嘗起了杯中的美酒,紅酒入口,幾乎所有人臉上的表情都變了,浮現出了陶醉的表情,果然就如西克索所言,就連不怎麼喝得來的酒的人都可以肯定的說,這是好酒,而且絕對沒有半點誇大的成份。
西克索不一會就将杯中的紅酒喝光了,又是倒了一杯,眯着眼睛對林言說道“林,我算是對你服氣了,不光是葡萄酒的釀造過程壓根就沒有花上多久時間,而且沒有想到這紅酒的品質竟然這麼好,簡直是奇迹呀”
林言笑了笑“其實有了極品的葡萄和紅松木,就已經算是集齊了釀制極品紅酒的條件了,剩下的也是靠各位的努力,才會有這樣的成果出來!
”
林言這話倒是不錯,隻要懂得釀酒的人都明白,想要釀出高質量的紅酒,材料和技術缺一不可,農場之所以可以釀出這樣的酒,除了釀酒本身所需的材料外,釀酒人的技術自然也很重要。
所以林言這話,讓農場的大家還是聽得十分舒服的,至少覺得自己在這個農場努力工作沒有白費。
西克索笑道“林,你就别謙虛了,雖然大家的努力有目共睹,不過能夠釀出這樣的好酒,最重要的還是材料和酒桶,所以你的功勞還是最大的”
“呵呵,西克索,我們可别在這裡互相吹捧了”林言聳了聳肩,然後宣布道“鑒于紅酒的品質非常不錯,所以這一次法國農場分部的所有員工年中獎金翻倍,算是桃源農莊答謝各位這段時間的努力,希望以後也再接再厲!
”
林言此話一出,自然是引來了一陣歡呼,本來這一次年中獎金他們都能得不少,再翻倍的話,哪怕是最少的人也能領到萬歐以上,而拿得最多的,隻怕能有好幾萬歐,能不高興嘛!
不過在一片歡呼聲中,西克索臉上的表情卻是顯得有點僵硬,倒不是不高興,怎麼說呢,似乎和林言在工廠看見趙平臉色的表情差不多,應該是有什麼心事。
這讓林言當即就看出了端倪,笑着問道“西克索,怎麼,你看起來好像在苦惱什麼?
”
西克索死死的盯着林言,有些不滿的說道“林,你不會忘記了我之前在電話裡給你說的什麼了吧?
就是讓你給我帶過來的東西呀!
”