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第五百五十四章 野竹筍和雞飼料

大漢時代周刊 喝口小酒 2646 2024-01-31 01:13

  随着日頭高升,田間停止了勞作。

  留守在家的婦女戴着頭巾,提着竹籃,把做好的飯菜帶到了田埂上,自家的男人和孩子放下秧苗,踩着泥濘走到田埂邊坐下,洗完了手就開始拿起碗筷吃飯。

  剛結婚的小夫妻有說不完的話,吃着飯的時候還不忘記笑着打鬧,結婚多年的老夫妻沒這麼恩愛,但有孩子在田埂周圍調皮,也充滿了家庭的溫馨。
可憐那些沒有成家的光棍,隻能坐在田埂上吃着自帶的幹糧,和同樣沒有成家的其他光棍隔着田壟聊天喊話,互相比較着誰插的秧苗整齊,借此來麻痹自己娶不上老婆的悲慘現實。

  此時的趙啟明也在吃午飯。

  盡管主父偃和鄭國走開了,但他最終還是沒能去插秧,更沒能和那些小媳婦光着腳站在水裡扔泥巴玩。
等錢管家和孫裡正說完了話,他就被請到了村裡吃午飯。

  孫裡正早上也去插秧了,考慮到要招待趙啟明才回到家裡。
不過雖然回家了,但孫裡正懶得穿鞋,幹脆就光着腳走到了村子裡,身上還沾着很多的泥點,就這麼在自家院子裡忙活了起來。

  “知道小侯爺要來,特意準備了些飯菜。
”孫裡正親自倒了茶,笑着朝趙啟明和錢管家道:“雖然不能和侯府相比,但也比之前的粗茶淡飯強,今天總算是能好生招待小侯爺了。

  此時的趙啟明帶着錢管家和秦文坐在孫裡正院子的馬紮上,聽到孫裡正的話,趙啟明說道:“過來吃飯已經很打擾了,要是再讓孫先生破費,那可就太不應該了。

  說話的時候孫裡正的媳婦把飯菜端了上來。
趙啟明喜歡吃豬油拌飯,即便是春夏之交的季節也不覺得膩。
孫裡正也知道他喜歡吃,所以每次他過來都要準備,今天當然也不例外。

  不過和往常相比,今天除了豬油拌飯之外還多了幾個菜,趙啟明觀察着孫裡正的媳婦放下的菜,很快就認出來了,指着擺放在最顯眼位置的那盤菜說:“這是野竹筍吧。

  “小侯爺好眼力。
”孫裡正笑着眯起眼睛:“都是剛從山上采的,新鮮得很。

  其實趙啟明前幾天在五道原剛吃過了竹筍。
不務正業的趙四為了招待他,特意做了竹筍餡的包子,他當時就覺得味道很好,今天在又看到竹筍出現在餐桌上,他便知道現在應該正是竹筍生長的季節。

  既然是從山上采來的,這當然不是值錢東西。
隻是這炒竹筍裡面放了肉,讓趙啟明有些意外。
要知道在公元前的尋常人家,隻有在逢年過節時宰殺牲畜才能吃上肉,更别說特意拿錢去買肉了,這種吃食在太平寨這樣的村子裡,應該能算得上是很奢侈的行為。

  他有些慚愧的說道:“孫先生實在沒必要為了招待我特意去買肉。

  “買點肉是應該的,小侯爺每次過來都沒吃上好東西,在下這心裡也過意不去。
”孫裡正拿着茶壺,笑着道:“錢管家年前就把糧食補助送來了,現在村子裡都有飯吃,不缺這點買肉錢。

  “孫先生說的是。
”錢管家也朝趙啟明道:“這往後的日子隻會更好,别說是去買肉待客了,就算是自己吃也舍得花錢了,既然是孫先生的心意,小侯爺就不要多想了。

  聽到這話,趙啟明點了點頭:“那這次就算了,以後我再來可不要再破費。

  “行。
”孫裡正笑着道:“在下就聽小侯爺的。

  直到這個時候趙啟明才拿起筷子。

  他先嘗過了竹筍,發現味道很是清爽,并且比起在五道原吃過的竹筍包子要來的更加的鮮美。
盡管隻是很粗糙的處理,但卻好像放了味精調料,想來這應該是和肉同炒的緣故吧。

  “味道很好。
”趙啟明放下了筷子,笑着朝孫裡正說:“嫂夫人的手藝不錯。

  聽到這話,孫先生的眼睛都笑成了縫,朝趙啟明介紹道:“其實這炒菜的手藝還是特意跟東鄉亭那邊的親戚學傳的,聽說侯府都這麼做菜,我就讓自家婆娘學了兩手。

  “那我就謝過孫先生和嫂夫人的招待了。

  “小侯爺客氣,還請慢用。

  趙啟明點頭,重新拿起筷子。

  竹筍的清爽和鮮美讓他很有食欲,幹脆把豬油拌飯給錢管家品嘗,自己則要了碗白米飯,在此同時他朝孫裡正打聽道:“對了,我剛來的時候看到了地裡的蔬菜長得不錯,但山上的果苗我還沒看過,現在長得怎麼樣了?

  “小侯爺誤會了。
”孫裡正笑着解釋道:“這果樹還沒稱植到山上,現在還在村子裡的農田育苗,要等長成樹了才能往山上移栽。
不過現在長得都很好,請小侯爺放心。

  “種在農田裡?
”趙啟明還真不知道有這個說法:“可我怎麼沒看到?

  “就在菜地邊上。

  “那等會我過去看看。
”趙啟明吃完了碗裡的飯,等着孫裡正的婦人給他重新盛飯的時候,他繼續問道:“那山上的雞舍,還有河邊的鴨舍怎麼樣了?

  “都好。
”孫裡正說到這裡,表情有些猶豫道,但最終還是趙啟明道:“不過小侯爺,這雞鴨吃的飼料是不是太好了點,我可聽說那裡面居然還有麥子和豆餅,這些東西怎麼能給雞吃?

  這個問題趙啟明已經見怪不怪了。
其實雞飼料的配方,也是以馬場精飼料的成功案例作為參考的,當時馬場的人也對馬飼料提出過相同的質疑,所以孫裡正的反應也實屬正常。

  “那是在育雛的時候。
”趙啟明道:“吃的好點長得快,等長大了就不這麼喂。

  “我就說呢。
”孫裡正看了眼在屋子裡忙碌的媳婦,然後道:“要是按這個喂法,那雞就算養成了也沒那些糧食值錢,村裡人還以為小侯爺在給陛下養雞,才不惜成本。

  “那不至于,養成了大家都能吃,不比散養的雞貴多少。
”說到精飼料,趙啟明想起了在馬場的遭遇,所以壓低聲音朝孫裡正問:“看守雞舍的人沒偷吃飼料吧?

  聽到這話,孫裡趕緊道:“這可絕對沒有的事情,村裡人就算再怎麼嘴饞,也不敢偷吃侯府的東西,這要是傳了出去,太平寨的所有人都是要被戳脊梁骨的。

  看到孫裡正認真的樣子,趙啟明覺得自己有點過分了,所以解釋說:“也沒那麼嚴重,就是想提個醒,那飼料雖然以糧食為主,但也有些亂七八糟的東西,吃了容易得病,希望孫裡正也注意。

  “那是。
”孫裡正保證道:“小侯爺放心,太平寨絕對不會出現這種事。

  趙啟明欣慰的點頭。

  同樣是以糧食為主的精飼料,馬場裡的人在喂馬之前抓起精飼料就吃,還說是要替馬嘗嘗鹹淡,而東鄉亭的村民就老實多了,沒有嘗鹹淡的愛好,也絕對不會偷吃飼料。

  什麼叫做民風淳樸,這就叫民風淳樸。

  能有這樣的子民,趙啟明覺得自己很有面子。

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