所有的菜單全部完成,李豐滿身心舒暢。
果然,廚房才是他最該呆着的地方,幾天沒有來店裡掌勺,他的骨頭裡面都快要生鏽了。
從後廚出來,李豐滿臉上的笑容更盛,原本冷清的知味軒經過了這一個多時辰的醞釀,終于不再那麼凄涼,由一開始的三桌客人,直接擴充到了十幾桌,一群人吃着菜喝着酒,很是熱鬧。
“不錯不錯,這才是知味軒該有的樣子嘛!
”
李豐滿滿意點頭,知味軒現在唯一的缺點就是大廚太少,之前他在的時候還不太明顯,有他親自出手指點斧正,趙大、趙二、崔志、甯遠四人還勉強能夠烹制出一些符合他要求的菜肴來。
但是一旦他有事離開,這四個半調子的火頭軍就像是一下沒了主心骨,完全撐不起知味軒現在的門面。
“天賦啊!
不管是哪個行業,天賦這種東西都是不可或缺!
趙大他們幾個,勤奮有餘,但是廚藝上的天賦确實有些差強人意。
”
李豐滿一聲輕歎,廚藝這種東西雖說也能勤能補拙,天賦不夠勤奮來湊,苦練個十幾二十年,肯定也能做出一些成就。
但是李豐滿能等他們幾十年嗎?
“唉,算了,有事情不能強求,像我這樣的廚道天才,可着滿世界也找不到幾個。
趙大他們,再調教調教的話,還是能幫上些忙的。
”
李豐滿朝後廚的趙大四人瞥了一眼,這四人勝在忠心可嘉,幾乎不必擔心他們在學廚成功之後會被人挖走。
對于他們日後的安排,李豐滿心中已經有了初步的打算,不能再像以前那樣什麼都講什麼都教了,貪多嚼不爛,以後他們四人每人隻要掌握兩到三道拿手菜就夠了。
後世的很多廚師,天賦不足,一輩子隻做一道菜,還不是照樣能混得風聲水起?
一招鮮,吃遍天,趙大他們很适合走這樣的路線。
“掌櫃的,您出來得正好,學生正要去裡面找您呢。
”魏元忠見李豐滿出來,直接就迎了過來,擡手朝着楊阡陌她們那一桌指道:“那一桌上的兩個女子您看到了嗎?
她們就是對面品膳閣的廚子,那個……就是那個看上去很瘦很醜的女子,就是品膳閣從長安那邊請來的禦廚!
”
“哦?
”李豐滿眉頭一挑,目光順着魏元忠所指的方向,瞬間就确定了楊阡陌主仆二人的位置。
一瘦一胖兩個姑娘,胖的一襲青裳,身材圓潤,五官周正,用這個時代人們的眼光來看,胖得可愛,算得上是一個難得的美人兒。
此刻這個胖胖的美女正在埋頭吃喝,似乎很中意知味軒的菜品。
瘦的那個姑娘一身素白,身材面容皆有些削瘦,因為角度的關系,李豐滿并沒有看到她的正臉不知長相如何,不過看她耳際及脖間的肌膚,很白,如凝脂白玉。
她并沒有像胖美女那樣大塊朵頤,好半天才夾一口菜,應該是在細品菜肴中的美味精華,這倒是符合李豐滿心中廚道高手的認知。
“确認是她們嗎?
”李豐滿神情淡定,輕聲向魏元忠詢問。
魏元忠十分肯定地回道:“絕不會錯,學生之前也曾去過品膳閣,親眼看見她們二人在後廚出入,私下裡也曾找人打聽過,這是主仆二人,瘦些的是小姐叫楊阡陌,是主廚,胖些的是丫環叫楊珊兒,負責日常的食材采備。
”
聞言,李豐滿不由扭頭深看了魏元忠一眼,沒想到這厮竟然提前就探明了情況。
不過他去品膳閣的原因值得商榷,這小子整個就是一吃貨,十有八九就是為了品嘗一下對面禦廚的手藝才會這般熱心。
不過這也算是不錯了,至少魏元忠還知道去探一下對面酒肆的情報,而趙大、崔志他們四個,卻從來都沒有想過要去摸一摸對面品膳閣的老底,對品膳閣的狀況一點也不知情。
“行了,我知道了。
”李豐滿贊賞地看了魏元忠一眼,道:“你做得不錯。
不過暫時不要去打攪她們,不管她們是不是對面的大廚,隻要進了咱們的店門,那就是咱們的客人。
隻要不吃霸王餐,不故意搗亂,一切如常就好!
”
聽到霸王餐三個字,魏元忠嘴角一抽,覺得李豐滿很有指桑罵槐的嫌疑。
正要擺手把魏元忠打發下去,目光不經意間又瞥到了狄貞與狄仁傑姐弟二人,李豐滿不由出聲向魏元忠問道:“聽說這狄氏姐弟此次可是為你而來,是不是要跟他們一同離開了?
”
“這……”魏元忠猶豫了一下,道:“不知道是誰亂嚼舌頭,把我在涪川的事情告辭了遠在夔州的狄叔父,他們以為我在此地落了難,所以……”
“原本今日就想向掌櫃辭行,不過那個《聲律啟蒙》……”
魏元忠的話隻說了一半,李豐滿卻已完全明白了他的意思,這厮是被他之前所說的那二十九篇《聲律啟蒙》給勾住了,否則的話可能早就走了。
“了解!
”李豐滿輕點了點頭,道:“天下無不散之筵席,其實我還是很欣賞你的。
放心好了,總算是相識一場,那部《聲律啟蒙》我會盡快抄寫出來,算是臨别贈禮,望你日後莫要忘了咱們在涪川的這一段情誼。
”
魏元忠聞言大喜,連忙躬身道謝:“多謝掌櫃,這段時間承蒙掌櫃照顧,學生感激不盡!
”
李豐滿不禁啞然失笑,這個老祖宗還真是會說話,感覺也很敏銳,看來這段時間他在暗中特意的一些安排,比如超标的夥食标準,比如迎來送往的察言觀色,比如一些食譜菜譜的抄寫,比如請他到府内教學授課,魏元忠都已經完全領悟。
“行了,過了今日,你就不必再呆在店裡幫忙了,兩日後你到府上去尋老富貴兒,他會把剩下的那二十九篇《聲律啟蒙》交給你!
”
魏元忠彎身道謝,擡頭時看到李豐滿的注意力已不在他的身上,而是目光炯炯地盯看着門口的位置。
魏元忠回首一望,發現卻是對面酒肆的兩個廚子不知什麼時候已然起身,正在移步向他們這裡走來。
“小魏啊,你剛才說那個叫楊阡陌的女子,又瘦又醜,對嗎?
”李豐滿語氣有些怪異地出聲向魏元忠詢問。
魏元忠一頭霧水,這有什麼不對嗎,楊阡陌身材嬌巧,面容削瘦,整個人看上去甚至邊九十斤都沒有,瘦得一批,這難道還不夠醜嗎?
“面容尚且能看,隻是身無三兩肉,走路輕飄,與她旁邊的那個楊珊兒相比,楊阡陌确實是……”
李豐滿直接擡手止住了魏元忠的言語,果然,這就是一個一瘦毀所有的時代,哪怕長得再好看,隻要沾了一個瘦字,在唐朝人的眼中,那就是窮逼醜逼的代表。
由人推己,李豐滿這麻杆兒一樣的身材,在這些人的眼中,鐵定也是醜男一枚了。
“不過,這個叫楊阡陌的小姐姐長得真的很漂亮,比後世的那些明星啊,神仙姐姐之類的,簡直都美出了好幾條街!
魏元忠到底得有多眼瞎,才會覺得這樣一個美到讓人心窒的姑娘是一個醜女?
”
李豐滿的目光一直都停留在楊阡陌的臉上,心髒砰砰砰砰跳,好想學貓叫!