“姑娘，白糖是不是咱們自己做？
”二丫興奮地道。

　　 顧婉甯看着同樣幹了一天活，但是還精力旺盛的她，忍住懷疑自己。

　　 她真是太弱了。

　　 她累得手指頭都不想動一下了。

　　 “你看我的手。
”顧婉甯舉起因為握甘蔗和握刀而通紅的手，“你覺得我今日還能幹活嗎？
”

　　 “您動嘴就行，我幹。
”

　　 “嘴也不想動，我隻想睡覺。
”顧婉甯道，“你也趕緊歇着去。
”

　　 “那什麼時候試啊。
”二丫着急，“明兒不是要去公主府嗎？
”

　　 她心急如焚，迫切地想要看到白糖被煉制出來。

　　 要知道，那都是錢啊！

　　 “我騙侯爺的。
明日咱們哪裡也不去，在家裡熬糖。
”顧婉甯打了個哈欠道，“今日你就放過我吧。
”

　　 “那行。
”

　　 第二天，顧婉甯把熬好的糖汁盛出來，加入黃泥水，放到一邊，然後進屋去給二嫂寫帖子。

　　 雖然今日不去，但是之前答應過二哥要去做客，那早晚得去。

　　 先寫個拜帖，約個時間，免得冒昧。

　　 二丫卻蹲着一動不動，隻盯着糖水和泥水的混合物看，等着見證奇迹的時刻。

　　 顧婉甯把帖子寫好，又摘了菜，剁了肉餡，包馄饨。

　　 一直等到中午吃完飯，她才把已經沉澱好的糖水，上面部分倒了出來，重新放進鍋裡熬煮。

　　 “這能行嗎？
”二丫一邊燒火一邊忍不住起身探頭看，懷疑地道。

　　 “試試呗，不行也沒有什麼損失。
紅糖也不便宜。
”

　　 “可是甘蔗也貴，您買了甘蔗熬出這點糖，比直接買糖還貴。
”

　　 “那是自然，”顧婉甯笑道，“甘蔗運輸不易。
日後真想做這生意，也得在産地直接把糖熬制出來才行。
而且石碾……也太費人工了。
”

　　 “那還能怎麼辦？
”

　　 “等能熬出白糖再說。
”

　　 顧婉甯現在終于相信，世上沒有白走的路，每一步都算數。

　　 前世遺憾，學農沒有出路，畢業就轉行。

　　 想到那些因為熱愛熬的夜，就會替自己不值。

　　 但是誰能想到，現在都能用上，隻恨當時沒有學更多。

　　 南方水力資源豐富，可以考慮用水碾的。

　　 “姑娘，是白糖，是白糖！
”二丫看着析出的白色結晶，激動地道。

　　 顧婉甯倒是比她平靜一些，看着白糖道：“裡面還是有點雜質，或許沉澱的時間可以更長一些。
不過我們第一次嘗試就做到這種程度，還不錯。
”

　　 “這不算雜質了，比外面買的白糖已經好很多了。
”

　　 顧婉甯笑道：“咱們本來就要比他們做得更好。
”

　　 她熬出了白糖，轉而就開始攻克“水碾”。

　　 她對機械這方面，一竅不通，隻有前世看《農書》的記憶。

　　 《農書》中有關于水碾的記載。

　　 顧婉甯因為在繪畫上有些天賦，同學說配圖不清楚，根本不像真的，她就在暑假的時候，把幾本古籍上的圖都重新臨摹放大了。

　　 其中，也有水碾，而且因為相對複雜，她花費了更多的精力。

　　 顧婉甯憑借記憶把水碾畫了出來。

　　 不過這水碾，是用來給谷物脫殼的，如果想要用來榨汁，勢必要進行一些改良。

　　 這些就不是她能力範圍内的了。

　　 “姑娘，”二丫已經開始暢想未來，“咱們是不是得搬去南方，然後開個很大很大的糖坊做生意了？
”

　　 她已經看到很多很多金銀把她團團圍了起來。

　　 “你想多了。
”顧婉甯笑道，“這不是我們能吃下的生意。
”

　　 “啊？
”

　　 “你想，需要多少人力物力财力？
我們沒有。
而且這東西，你想壟斷，最重要的是保密。
你覺得我們能駕馭得了那麼多人嗎？
”

　　 既要量産，還要保密？

　　 其實核心技術非常容易洩露。

　　 “好像是的……那，那我們做這個有什麼用？
”二丫郁悶地道。

　　 “當然也是有用的。
”顧婉甯笑道，“糖很貴，因為熬糖需要耗費大量的人工。
如果能夠用水碾，能降低一些成本，産量會更高，那糖價就能便宜些。
掌握了白糖的熬制辦法，白糖價格也能降，更多的人就能吃上糖了。
”

　　 “利國利民，就是自己沒好處？
”

　　 怎麼感覺，姑娘越來越像顧家人了。

　　 “自己也不會沒有好處。
”顧婉甯道，“我們可以把這個方子賣出去呀。
”

　　 賣方子，是最簡單的。

　　 “對。
但是賣給誰呢？
包記嗎？
”二丫覺得，有錢的好像隻有包記。

　　 “嗯，我也這般想的。
”顧婉甯道，“不過包記的人也知道，他們就算買了方子，最多也就是拔得頭籌，小賺一筆。
但是日後，總歸大家都會知道的。
”

　　 “那這方子，也不會很值錢了。
”

　　 “嗯。
我就打算賣一萬兩銀子。
”

　　 “什麼？
奪少？
”

　　 “一萬兩銀子啊。
”

　　 “姑娘，您這算不算，獅子大開口？
”

　　 “不算。
”顧婉甯道，“他們得知消息，春天就開始布局，大批量在南方種植甘蔗，收獲之後煉糖。
就算洩密，别人想效仿，也得第二年了。
隻要他們膽子足夠大，投入足夠多，今年一年，讓他們賺個十萬甚至幾十萬兩銀子，是沒問題的。
”

　　 主要是包記底子厚，有錢，可以砸本錢。

　　 當然，主要還得看包記東家的魄力了。

　　 而顧婉甯，沒本錢，更懶得操心。

　　 她就想賺一筆小錢，給自己傍身，日後衣食無憂。

　　 “這件事，不要告訴别人，大哥也不行。
”顧婉甯叮囑二丫。

　　 二丫不樂意了：“您覺得大爺會貪您的銀子？
他才不是那樣的人呢！
”

　　 “我小人行了吧。
”顧婉甯伸了個懶腰，“行了，收拾收拾，把山楂找出來，我們自己做冰糖葫蘆。
”

　　 她今晚請客，讓大家都吃上金貴的冰糖葫蘆，管夠吃！

　　 “糖貴着呢……”二丫嘟囔。

　　 “給你的好大爺吃。
”

　　 二丫：“……”

　　 傍晚時分，一串串鮮紅欲滴糖葫蘆做好，糖衣透明而光亮，宛如裹上了一層薄薄的琥珀，讓人食指大動。

　　 稚奴在旁邊眼巴巴地看着，等着糖衣在零下的溫度裡再凍得結實一點。

　　 花花看着都着急，急着過來舔一口。

　　 這時候，徐渭北來了。

　　 “侯爺這是知道姑娘做好吃的了？
”二丫忍不住道。