第一卷:默認 第103 章 大豆油炒的
留後爹陪着蘇墨,宋春生也不放心。
親爹都靠不住,後爹就能靠得住嗎?
要不是錦繡,他能安安心心埋頭讀書?
還有這個将軍,都多大了?
一把年紀了還想娶他的寶貝妹妹,除非下了聖旨,否則想都别想。
當年,親爹毫不留情地趕走母親,給他的心裡已經留下了陰影了。
看着兄長匆匆離開,宋錦繡擡頭看着天邊的晚霞,罷了,還是自己一步一步來吧,靠男人不如靠自己,隻有靠自己才是最踏實的,不是嗎?
不過,該抱的大腿要抱,該借的東風還是要借滴。
回到前院,客廳門口,兄長的小斯小酒把門:“少爺說男人說話,不讓大小姐進。
”
宋錦繡郁悶:怎麼在家裡還搞性别歧視?
她偷偷趴在門縫往裡看,被母親拉到了一邊。
“别的先不說,人家送了浮票過來,咱總得管頓飯,你去問問程虎,他們家有沒有現成的野味,買些回來。
”
宋錦繡:“不是有下人嗎?
幹嘛要我去?
”
田杏花:“咋滴?
我還用不動你了?
”
得,今天她錯了,家裡倆頂頭上司都沒有好臉色了。
宋錦繡無奈,隻得去了後街程虎家。
不知道老族長,張棒槌,兄長和蘇墨關起門來說了什麼,
等宋錦繡提着兩隻山雞回來後,幾個人已經若無其事的在院子裡看孩子們練武了。
掃了幾眼,沒看出有什麼異樣來。
宋錦繡這才提着山雞送到廚房,正好看到下人在剁肉餡。
宋錦繡問道:“今天要吃餃子嗎?
”
“不是,夫人讓大豆油炸肉丸子的。
”
宋錦繡看了眼一旁的半壺大豆油,眼神閃了閃,道:“給我騰出來一口鍋,我親自炒菜。
”
大小姐親自下廚了,大家都很新奇。
紛紛圍過來看。
就連錦芳和秋生都跑過來觀摩。
田杏花站在廚房門口,皺眉苦臉地看着在竈台前忙碌的大女兒。
都說女大不中留,可這孩子才多大?
自從她回來,就沒見過這孩子下廚。
可你看看今天,她也不嫌油煙大了,也不嫌草木灰髒了,甚至連圍裙都不圍,這煎炒烹炸的,這不是也會做飯嗎?
以前怎麼就不下廚呢?
田杏花看了一眼指導那些孩子們練武的蘇墨。
這男人就那麼好?
閨女為了一個男人下廚,田杏花心裡不是滋味。
同樣不是滋味的還有宋春生。
他真是恨鐵不成鋼,這個妹妹剛才還說的好好的,不是說好了一切都聽兄長的話嗎?
那她這破天荒的下廚做飯,是做給誰看的?
這是要讓他知道,她有多中意這小子嗎?
宋春生吩咐小弟去請裡正爺爺來家吃飯,小秋生小跑着離開。
很快,裡正就來了,和蘇墨又是一陣寒暄。
一道道新奇好看的菜肴端上桌。
看得衆人一愣愣的,田杏花和宋春生卻覺得心裡堵得慌。
見宋錦繡一屁股坐在蘇墨身邊。
宋春生終于忍不住了,“你坐在這裡幹什麼?
回屋裡吃飯去。
“
宋錦繡沖他眨眨眼,小聲道:“哥,别搗亂,我得給你們報菜名。
”
宋春生:……
宋錦繡先給老族長夾了個丸子,“大太爺爺,這是我親自做的,你嘗嘗,味道怎麼樣?
”
老族長笑着接過來,吃了一口,點頭道,“嗯,味道不錯。
”
她笑嘻嘻又請裡正吃。
裡正也很給面子的誇獎一番。
并且請客人動筷子吃飯。
宋錦繡這才指着魚香肉絲,笑着對蘇墨道:“你嘗嘗這個,魚香肉絲,大豆油炒的。
”
魚香肉絲酸辣可口,鹹甜适中,更重要的是肉絲滑嫩,香而不膩。
“手藝不錯,好吃。
”蘇墨連連誇獎。
宋錦繡又指着另一道菜道:“嘗嘗這個,小白菜炒肉片。
大豆油炒的。
”
小白菜清清爽爽,肉片肥而不膩。
蘇墨豎起大拇指,“好吃。
”
沒想到這丫頭還有做飯的手藝,不錯,堪比禦廚,蘇墨看宋錦繡的眼睛都亮了。
這丫頭,真是讓他驚喜不斷。
宋春生瞪着老宋家桃花眼:又開始眉來眼去了,這屋裡坐着這麼多人呢?
就不能收斂點?
裡正眨巴眨巴小眼睛:這啥情況?
他是錯過了什麼了嗎?
老族長眨巴眨巴小眼睛:“小丫頭心裡又在打什麼主意?
宋錦繡又指着韭菜炒雞蛋,“嘗嘗這個,猜這是用什麼做的?
”
蘇墨吃了一口,這味道,這口感。
“像是蛋,可蛋怎麼這麼煊軟還沒有豬油的味道?
你怎麼做到的?
”
“很簡單,大豆油炒就行了。
好吃不?
”
蘇墨心情舒暢,眉開眼笑,“嗯,确實好吃,堪比禦廚。
”
宋錦繡傲嬌地指着桌子上的菜肴,沖蘇墨挑挑眉,
“這個,紅燒茄子,大豆油炒的。
素三鮮,大豆油炒的,回鍋肉,大豆油炒的。
這所有的菜,都是我用大豆油炒的。
”
宋春生越發郁悶:這丫頭是想找打嗎?
給誰抛媚眼呢?
老族長小眼睛精光内斂,看了春生一眼,示意他稍安勿躁。
蘇墨也終于回過味來。
小丫頭口口聲聲說是大豆油炒的,看來這菜好吃,大豆油是關鍵。
“大豆油是何物?
”
宋錦繡:等的就是你這句話
“當然是從大豆裡面提取出來的。
”
于是宋錦繡嘚吧嘚吧說起大豆油的榨取工藝。
“用我這方法,不但大豆出油率高,有百分之十五上下。
如果用花生,油菜籽,芝麻榨油率更高。
高達百分之五十左右呢!
”
蘇墨雖然在隐宗呆了十年,可他到底是上位者,很快就發現了宋錦繡話語裡的重要信息。
從小受到的教育,讓他知道治國有常,利民為本的道理,大豆油,做好了,就是民生福祉。
他一道道品嘗着這些菜肴,仔細聽着小丫頭說榨油,說植物油的好處。
說芝麻出油率和菜籽油出油率。
不說别的,就大豆能榨油,這就是個利國利民的發現。
因為蒼梧大豆的産量是非常可觀的。
百之十五的出油率雖然沒有芝麻等的出油率高,可架不住大豆産量高啊!
“你确定你們的榨油方法,大豆出油率在百之十五左右?
”
“那是當然。
不信,我帶你去參觀參觀我自己的榨油作坊。
”
“好,不吃了,我先去看看再說。
”
蘇墨說着,放下筷子就站了起來。
這就是當兵的,雷厲風行。